진짜 버블티 맛집 '차백도' 석촌호수점

차백도

해외 인기 버블티 브랜드 '차백도'

석촌호수 주변을 산책하다 보면 눈에 띄는 곳이 있으니, 바로 차백도 잠실 석촌호수점입니다. 중국에서 8,000개 이상의 매장을 보유한 밀크티 브랜드인 차백도가 한국에 진출하여 밀크티 애호가들의 관심을 받고 있습니다.

 

차백도

 

주소: 서울 송파구 삼학사로 98 1층​

영업시간: 매일 11:00 - 22:00 ​

 

차백도의 마스코드 캐릭터인 판다가 눈에 띕니다.

차백도

매장 분위기 및 인테리어

매장은 깔끔하고 쾌적한 분위기이며, 내부 좌석은 약 10석 정도로 매장 자체는 작은 느낌입니다.

하지만 통유리로 되어 있어 개방감이 느껴지며, 4인 이상이 함께 이용하기에는 다소 협소할 수 있고 잠깐 들러서 차 한잔하고 가기 좋은 매장입니다.

차백도

 

차백도 브랜드는 해외에서 무척 유명한 프랜차이즈 카페입니다.

중국땅이 넓어서 매장이 많은것이 아닌 이미 맛으로 증명된 브랜드입니다.

 

차백도는 갓 우려낸 차와 수제 재료들로 맛의 품질이 아주 좋은 브랜드입니다.

우리나라의 프랜차이즈 카페들과는 다른 느낌이었어요.

 

 

차백도

 

주문은 키오스크를 통해 이루어지며, 밀크티, 프루트티, 프루트스무디 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

당도 조절이 가능하여 개인 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 

 

저는 대표메뉴 중 하나인 소이빈 밀크티에 펄추가를 하였으며, 위에 올라가는 치즈폼이 아주 맛있기로 유명합니다.

 

헤이티 매장에서도 볼 수 있지만

음료가 만족스럽지 않다면 다시 만들어준다는 문구가 적혀있어요.

그만큼 맛과 품질에 자신있다는거겠죠..?

차백도

펄이 투명한 차백도의 버블티

차백도의 소이빈 밀크티는 고소한 콩가루 맛이 특징인 음료로, 밀크티 위에 밀크폼과 콩가루가 토핑 되어 있습니다. 이 음료는 흔히 인절미 맛을 연상시키며, 달콤하면서도 짭짤한 치즈폼이 어우러져 독특한 맛을 제공합니다. 

 

차백도의 버블티는 특이한 점이 있는데 바로 펄이 검은색이 아닌 투명한 빛을 띄는 색입니다.

제 생각으로는 제조과정의 차이라고 생각되는데 일반적으로 펄은 타피오카 전분으로 만들어지며,

색소를 첨가하지 않으면 투명하거나 반투명한 색을 띠게 됩니다.

 

아마 차백도의 펄도 색소를 첨가하지 않아서 그렇지 않을까 생각됩니다.

 

펄 자체도 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다.

 

공차나 다른 프랜차이즈의 버블티를 먹다 보면 펄이 쫀득한 맛이 없는 펄들이 섞여있는데 그런 게 없이 너무 맛있게 먹었어요.

 

​차백도 잠실 석촌호수점은 밀크티 애호가들에게 새로운 맛과 경험을 선사하는 곳으로, 석촌호수 산책 후 들러보기에 좋은 장소입니다. 특히, 다양한 메뉴와 깔끔한 맛이 인상적이니 한 번 방문해 보시길 추천드립니다.​